PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI PAGODA (Brassica narinosa (L.H.Bailey) Hanelt) DENGAN PENGATURAN KONSENTRASI NUTRISI PADA SISTEM DFT (DEEP FLOW TECHNIQUE)
Universitas Gunadarma
Indonesia
Universitas Gunadarma
Indonesia
Universitas Gunadarma
Indonesia
Abstract
Sawi pagoda (Brassica narinosa (L.H.Bailey) Hanelt) merupakan salah satu jenis sayuran yang digemari karena mengandung banyak nutrisi dan antioksidan. Salah satu permasalahan dalam hidroponik yaitu konsentrasi ion dalam larutan nutrisi berubah seiring dengan berjalannya waktu yang menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi. Hal ini dapat diatasi dengan pengaturan konsentrasi nutrisi AB-mix untuk mengontrol konsentrasi larutan nutrisi sesuai kebutuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pengaturan konsentrasi nutrisi terhadap pertumbuhan dan produksi sawi pagoda pada sistem DFT (Deep Flow Technique). Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial dengan perlakuan berupa pengaturan konsentrasi nutrisi yang terdiri dari dua taraf, yaitu pengaturan nutrisi setiap tujuh hari dan pengaturan nutrisi setiap hari. Percobaan diulang sebanyak 12 kali, sehingga terdapat 24 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri atas tiga sampel tanaman, sehingga terdapat 72 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaturan konsentrasi nutrisi memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah daun, luas daun, bobot basah tajuk dan total, bobot kering tajuk dan total, serta rasio tajuk akar. Pengaturan konsentrasi nutrisi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, bobot basah akar, dan bobot kering akar. Pengaturan konsentrasi nutrisi setiap hari menunjukkan hasil produksi yang lebih baik jika dibandingkan dengan pengaturan konsentrasi nutrisi setiap tujuh hari.
Keywords
References
Ahmad F, Fathurahman, dan Bahrudin. 2016. Pengaruh media dan interval pemupukan terhadap pertumbuhan vigor cengkeh (Syzygium aromaticum L.). E-Jurnal Mitra Sains. 4 (4): 36-47.
Andriyani D. 2019. Pengaruh konsentrasi nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil tiga varietas pakcoy (Brassica rapa L.) dengan hidroponik sistem wick [Skripsi]. Jember (ID): Universitas Jember.
Anggraini F, A Suryanto, dan N Aini. 2013. Sistem tanam dan umur bibit pada tanaman padi sawah (Oryza sativa L.) varietas Inpari 13. Jurnal Produksi Tanaman. 1 (2): 52-60.
Asnawi AC. 2020. Metode hidroponik secara DFT (Deep Flow Technique) dan NFT (Nutrient Film Technique) pada beberapa media tanam terhadap pertumbuhan tanaman bayam merah (Alternanthera amoena Voss) [Skripsi]. Malang (ID): Universitas Islam Malang.
Badih, S Saleh, FD Rahmayanti. 2021. Pengaruh komposisi pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa L.). Jurnal Agrisia. 13 (2): 20-39.
Budiwansah M dan Maizar. 2021. Pengaruh air ekstrak limbah udang dan nutrisi AB-mix terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa) dengan sistem budidaya hidroponik sistem sumbu (wick). JOM – Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur. 1 (1): 31-40.
Bukhari, Jamilah, dan Murbaidah. 2022. Efek macam media tanam dan dosis racikan larutan nutrisi buatan pada budidaya sawi secara hidroponik. Jurnal Sains Riset. 12 (3): 532-542.
Damayanti NS, DW Widjajanto, dan S Sutarno. 2019. Pertumbuhan dan produksi tanaman sawi pakcoy (Brassica rapa L.) akibat dibudidayakan pada berbagai media tanam dan dosis pupuk organik. Journal Agro Complex. 3 (3): 142-150.
Dinanti F. 2022. Pertumbuhan vegetatif tanaman sawi (Brassica juncea var. kumala) menggunakan pupuk organik cair eceng gondok dan bonggol pisang [Skripsi]. Bandar Lampung (ID): Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.
Elinda D, C Ezward, dan P Heriansyah. 2023. Respon pertumbuhan berbagai jenis tanaman sawi (Brassica juncea L) pada sistem hidroponik nutrient film tecnique (NFT). Jurnal Green Swarnadwipa. 12 (1): 99-106.
Feriansari V, NP Nugraha, dan BM Pareira PW. 2021. Perancangan kontrol nutrisi dan ph pada sistem fertigasi hidroponik untuk berbagai jenis tanaman daun. Prosiding Webinar Nasional Penelitian dan Pengabdian Masyarakat; 2021 Des 1-2; Sumenep, Indonesia. hlm 141-149.
Fitmawati, Isnaini, S Fatonah, N Sofiyanti, RM Roza. 2018. Penerapan teknologi hidroponik sistem Deep Flow Technique sebagai usaha peningkatan pendapatan petani di Desa Sungai Bawang. Riau Journal of Empowerment. 1 (1): 23-29.
Hidayati N, P Rosawanti, F yusuf, dan N Hanafi. 2017. Kajian Penggunaan nutrisi anorganik terhadap pertumbuhan kangkung (Ipomoea reptans Poir) hidroponik sistem wick. Jurnal Daun. 4 (2): 75-81.
Hijrah to Permaculture. 2018. Cara menanam hidroponik [Internet]. Diakses 7 Agustus 2023 Tersedia pada: http://hidroponikuntuksemua.com/ category/blog/cara-menanam-hidroponik/page/5/
Ibrahim Y dan R tanaiyo. 2018. Respon tanaman sawi (Brasicca juncea L.) terhadap pemberian pupuk organik cair (POC) kulit pisang dan bonggol pisang. Jurnal Agropolitan. 5 (1): 63-69.
Jayati RD, dan I Susanti. 2019. Perbedaan pertumbuhan dan produktivitas tanaman sawi pagoda menggunakan pupuk organik cair dari eceng gondok dan limbah sayur. Jurnal Biosilampari: Jurnal Biologi. 1 (2): 73-77.
Manuhuttu AP, H Rehatta, JJG Kailola. 2014. Pengaruh konsentrasi pupuk hayati bioboost terhadap peningkatan produksi tanaman selada (Lactuca sativa. L). Agologia. 3 (1): 18-27.
Mariay IF, BI Segoro, B Amriati, dan R Hussein. 2022. Pertumbuhan dan hasil tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa L.) akibat pemberian Pupuk Organik Cair Kascing, Papua Nutrient dan MA-11. Jurnal Agrotek. 10 (1): 1-11.
Mujiyati dan P Dewanti. 2022. Pengaruh pemberian limbah padat ikan lele terhadap pertumbuhan tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa). Berkala Ilmiah Pertanian. 5 (3): 163-169.
Ngantung JAB, JJ Rondonuwu, dan RI Kawulusan. 2018. Respon tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) terhadap pemberian pupuk organik dan anorganik di Kelurahan Rurukan Kecamatan Tomohon Timur. Eugenia. 24 (1): 44-52.
Nirwanto Y dan NR Mutiarasari. 2023. pengaruh dosis pupuk anorganik pada pertumbuhan dan hasil sawi pagoda (Brassica narinosa L.) model hydroponic wick system. Agroscript Journal of Applied Agricultural Sciences. 5 (1): 43-51.
Nugraha RU dan AD Susila. 2015. Sumber sebagai hara pengganti AB-mix pada budidaya sayuran daun secara hidroponik. Jurnal Hortikultura Indonesia. 6 (1): 11-19.
Roidah IS. 2014. Pemanfaatan lahan dengan menggunakan sistem hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung BONOROWO. 1 (2): 43-50.
Romalasari A dan E Sobari. 2019. Produksi selada (Lactuca sativa L.) menggunakan sistem hidroponik dengan perbedaan sumber nutrisi. Agriprima: Journal of Applied Agricultural Sciences. 3 (1): 36-41.
Salisbury JW dan Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 2. Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Sari MTP, I Susilawati, HK Mustafa. 2021. Pengaruh frekuensi pemberian POC hasil biokonversi lalat Hermetia illucens terhadap produksi hijauan, rasio daun batang, dan rasio tajuk akar rumput Pennisetum purpureum cv. Mott. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran. 21 (1): 66-72
Selvia IN. 2022. Respons pertumbuhan dan serapan n tanaman kedelai (Glycine max L. Merrill) dengan pemberian Bradyrhizobium sp. dan kapur di tanah mineral masam. KLOROFIL: Jurnal Ilmu Biologi dan Terapan. 6 (1): 25-30.
Singgih M, K Prabawati, D Abdulloh. 2019. Bercocok tanam mudah dengan sistem hidroponik NFT. Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen dan Mahasiswa. 3 (1): 21-24.
Suarsana M, IP Parmila, dan KA Gunawan. Pengaruh konsentrasi nutrisi AB-mix terhadap pertumbuhan dan hasil sawi pakcoy (Brassica Rapa L.) dengan hidroponik sistem sumbu (wick system). Agro Bali (Agricultural Journal). 2 (2): 98-105.
Susilo IB. 2019. Pengaruh konsentrasi dan interval waktu pemberian pupuk organik cair terhadap hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) dengan sistem hidroponik DFT. Berkala Ilmiah Pertanian. 2 (1): 34-41.
Tripama B dan MR Yahya. 2018. Respon konsentrasi nutrisi hiroponik terhadap tiga jenis tanaman sawi (Brassica juncea L.). Agritrop. 16 (2): 237-249.
Waluyo MR, Nurfajriah, FRI Mariati, QAHH Rohman. 2021. Pemanfaatan hidroponik sebagai sarana pemanfaatan lahan terbatas bagi karang taruna desa limo. Ikraith-Abdimas. 4 (1): 61-64.
Widyasari AN, R Widarawati, SR Suparto, dan RNK Syarifah. 2022. Kajian fisiologi tanaman sawi pagoda (Brassica rapa L. ssp. Narinosa) dengan berbagai media tanam dan konsentrasi pupuk organik cair sampah sayur. Vegetalika. 11 (4): 329-341.
Yustiningsih M, YG Naisumu, A Berek. 2019. Deep Flow Technique (DFT) hidroponik menggunakan media nustrisi limbah cair tahu dan kayu apu (Pistia stratiotes L.) untuk peningkatan produktivitas tanaman. Jurnal Mangifera Edu. 3 (2): 110-121.
