W. Zakaria dan Rachmi Ridho, “Uji Angka Kapang Khamir (AKK) dan Angka Lempeng Total (ALT) pada Jamu Kunyit Asam Kemasan Serbuk: Test of Yeast and Mold Count (YMC) and Total Plate Count (TPC) On Powdered Jamu Kunyit Asam”, jff, vol. 4, no. 1, hlm. 32–46, Jul 2026, doi: 10.35760/jff.2026.v4i1.129.