FORMULASI, UJI STABILITAS SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOL DAUN STROBERI (FRAGARIA X ANANASSA) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES PENYEBAB JERAWAT

Robiatul Adawiyah
Universitas Gunadarma
Indonesia
Rachmi Ridho
Universitas Gunadarma
Indonesia

Abstract

Bakteri Propionibacterium acnes merupakan bakteri gram positif yang tumbuh di area kulit yang kaya akan kelenjar pilosebasea. Pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes pada kulit menyebabkan terjadinya jerawat atau acne vulgaris yang ditandai dengan lesi seperti papula, pustula, nodul atau kista dan jaringan parut. Terapi obat untuk menyembuhkan jerawat selain dengan antibiotik dapat digunakan bahan alam dari Daun Stroberi (Fragaria x ananassa) yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Daun Stroberi mengandung senyawa bioaktif yang memiliki aktivitas antibakteri seperti alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin. Senyawa-senyawa tersebut mampu menghambat pertumbuhan jerawat oleh karena bakteri Propionibacterium acnes. Untuk menguji kemampuannya, digunakan metode difusi sumuran. Formulasi sediaan gel menggunakan variasi karbopol yang berbeda yaitu 1% (F1), 1,5% (F2) dan 2% (F3). Evaluasi sifat fisik sediaan gel meliputi organoleptik, daya sebar, homogenitas dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi 1, 2 dan 3 berwarna coklat dan berbau khas Daun Stroberi, memiliki bentuk berturut-turut kental lunak, kental dan kental kaku, memiliki nilai pH 5 dan daya sebar pada rentang nilai 5,5-6,4. Ketiga formulasi memiliki zona hambat masing-masing sebesar 13,7 ±0,07 mm, 13,4±0,07 mm dan 13,1±0,14 mm yang artinya bersifat kuat. Hasil uji stabilitas sediaan dengan metode cycling test menunjukkan bahwa sediaan gel ekstrak Daun Stroberi stabil selama masa penyimpanan. Formulasi gel terbaik yaitu formulasi 1 dengan konsentrasi karbopol 1%.

Keywords
Aktivitas Antibakteri, Ekstrak Daun Stroberi, Gel, Jerawat, Karbopol, Propionibacterium acnes
References

Imasari T, Emasari FA. Deteksi Bakteri Staphylococcus sp. Penyebab Jerawat Dengan Tingkat Pengetahuan Perawatan Wajah Pada Siswa Kelas XI DI SMK Negeri 1 Pagerwojo. Jurnal Sintesis 2021; 2: 58–65.

Djarot P, Diana I, Indriati D. Formulasi Dan Uji Anti Bakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica L.) Sebagai Anti Bakteri Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi 2020; 10: 84–96.

Siregar IP. Aktivitas Anti Bakteri Mandi Celup Daun Binahong Dalam Membantu Mengurangi Jerawat Punggung. HEJ (Home Economics Journal) 2020; 4: 56–61.

Ginting M, Ginting P, Sari SA. Studi Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Stroberi (Fragaria x ananassa (Weston) Rozier) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. Journal 281–286.

Yuniarsih N, Akbar F, Lenterani I, et al. Formulasi Dan Evaluasi Sifat Fisik Facial Wash Gel Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dengan Gelling Agent Carbopol. 2020.

Ekayani M, Juliantoni Y, Hakim A. Uji Efektivitas Larvasida Dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Losio Antinyamuk Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Terhadap Nyamuk Aedes Aegypti. Jurnal Inovasi Penelitian 2021; 2: 1261–1279.

Rasydy LOA, Supriyanta J, Novita D. Formulasi Ekstrak Etanol 96% Daun Sirih Hijau (Piper Betle L.) Dalam Bedak Tabur Anti Jerawat Dan Uji Aktivitas Antiacne Terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Farmagazine 2019; 6: 18.

BPOM RI. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Dirjen Pengawas Obat dan Makanan, 2000.

Aliah AI, Wahyuni W, Bachri N. Uji Daya Hambat Formula Gel Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus alba L.) Sebagai Anti Acne Terhadap Bakteri Propionibacterium acne. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal) 2019; 5: 206–213.

Purwaningrum ND, Murtisiwi L, Pratimasari D. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Dan Fraksi N-Heksan, Etil Asetat Dan Air Dari Sabut Kelapa Muda (Cocos nucifera Linn) Terhadap Escherichia coli ESBL (Extended Spectrum Beta Lactamase). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina 2022; 7: 29–37.

Sani LMM, Subaidah WA, Andayani Y. Formulasi dan evaluasi karakter fisik sediaan gel ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum). Sasambo Journal of Pharmacy 2021; 2: 1–6.

Niah R, Rizki Febrianti D, Ariani N. Formulasi Dan Uji Evaluasi Fisik Sediaan Gel Handsanitizer Ekstrak Etanol 96% Daun Cocor Bebek (Kalanchoe blossfeldiana Poelln.). Jurnal Insan Farmasi Indonesia 2021; 4: 129–138.

Slamet S, Anggun BD, Pambudi DB. Uji Stabilitas Fisik Formula Sediaan Gel Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk.). Jurnal Ilmiah Kesehatan 2020; 13: 115–122.

Endah S, Shintia C, Nofriyaldi A. Stability Test of Gel Hand Sanitizer Ethanol Extract of Nutmeg (Pala) Leaves (Myristica fragrans Houtt.) with Variation of the Concentration of HPMC (Hydroxy Propyl Methyl Cellulose) and Glycerine. JFood PharmSci 2021; 2021: 395–402.

Megawati A, Yuliana S. Uji Efek Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Tikus Wistar Yang Diinduksi Potasium Oksonat Secara In Vivo. Cendekia Journal of Pharmacy 2019; 3: 85–95.

Yuliantari NWA, Widarta IWR, Permana IDGM. Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi Terhadap Kandungan Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Daun Sirsak (Annona muricata L.) Menggunakan Ultrasonik. Journal of Food Technology 2017; 4: 35–42.

Makalunsenge MO, Yudistira A, Rumondor EM. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi Dari Callyspongia aerizusa Yang Diperoleh Dari Pulau Manado Tua. Jurnal PHARMACON 2022; 11: 1679–1684.

Senduk TW, Lita A. D. Y., Montolalu, et al. Rendemen Ekstrak Air Rebusan Daun Tua Mangrove Sonneratia alba. Jurnal Perikanan dan Kelautan Tropis 2020; 11: 9–15.

Auliya DF, Suhartinah, Ansory HM. Potency and Stability Emulgel of Ethanol Extract Strawberry Leaf (Fragaria x ananassa var Duchesne) as a Sunscreen. Jurnal Majalah Farmaseutik 2022; 18: 469.

Hasanah N, Novian DR. Analisis Ekstrak Etanol Buah Labu Kuning (Cucurbita moschata D.). Jurnal Ilmiah Farmasi 2020; 9: 54–59.

Utami YP, Abdul Halim Umar, Reny Syahruni, et al. Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem (Clerodendrum minahassae Teisjm. & Binn.). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences 2017; 2: 32–39.

Depkes RI. Farmakope Herbal Indonesia. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2017.

Nurhayati LS, Yahdiyani N, Hidayatulloh A. Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt dengan Metode Difusi Sumuran dan Metode Difusi Cakram. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan 2020; 1: 41–46.

Sa’adah H, Supomo, Musaenah. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia 2020; 2: 80–88.

Lestari Y, Ardiningsih P, Nurlina. Aktivitas Antibakteri Gram Positif Dan Negatif Dari Ekstrak Dan Fraksi Daun Nipah (Nypa fruticans Wurmb.) Asal Pesisir Sungai Kakap Kalimantan Barat. Jurnal Kimia Khatulistiwa 2016; 5: 1–8.

Saraung V, Yamlean P V, Citraningtyas G. Pengaruh Variasi Babis Karbopol Dan HPMC Pada Formulasi Gel Ekstrak Etanol Daun Tapak Kuda (Ipomoea pes-caprae (L.) R. Br. dan Uji Aktivitas Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Farmasi 2018; 7: 220–229.

Syam NR, Lestari U, Muhaimin. Formulasi Dan Uji Sifat Fisik Masker Gel Peel Off Dari Minyak Sawit Murni Dengan Basis Carbomer 940. Indonesian Journal of Pharma Science 2021; 1: 28–41.

Pertiwi D, Desnita R, Luliana S. Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Alpha Arbutin dalam Gel Niosom. Majalah Farmaseutik 2020; 16: 91–100.

Aqsyal M, Mardiyanti S. Uji Stabilitas Krim Antibakteri Ekstrak Rimpang Jahe Gajah (Zingiber officinale Roscoe). Jurnal Farmasi dan Farmakoinformatika 2023; 10: 76–83.

Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan dan Farmasi

Information
PDF
586 times PDF : 818 times