Uji Stabilitas Krim Antibakteri Ekstrak Rimpang Jahe Gajah (Zingiber officinale Roscoe)

Muhammad Aqsyal
Universitas Gunadarma
Indonesia
Siti Mardiyanti
Universitas Gunadarma
Indonesia

Abstract

Jahe Gajah (Zingiber offinale Roscoe) telah lama dipergunakan sebagai tanaman obat seperti dalam pengobatan antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kestabilan sediaan krim antibakteri ekstrak  jahe gajah yang memiliki aktivitas antibakteri. Sampel jahe gajah diekstraksi dengan metode maserasi, dilanjutkan formulasi sediaan krim yang selanjutnya dilakukan pengujian stabilitas sediaan dengan menggunakan metode cycling test dengan melalukan pengamatan beberapa parameter meliputi organoleptic, homogenitas, pH, dan daya sebar. Hasil penelitian sediaan krim ekstrak jahe gajah (Zingiber offinale Roscoe) didapatkan stabil selama pengujian.

Keywords
Cycling test; Jahe Gajah; Krim; Stabilitas.
References

Sayuti NA. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.) Formulation and Physical Stability of Cassia alata L. Leaf Extract Gel. J Kefarmasian Indonesia. 2015; 5(2):74–82.

Dianasari D, Puspitasari E, Yulia Ningsih I, Triatmoko B, Ken Nastiti F. Potensi Ekstrak Etanol dan Fraksi-Fraksinya dari Tiga Varietas Jahe sebagai Agen Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. J Farm Indonesia. 2020;17(1). Available from: http://journals.ums.ac.id/index.php/pharmacon

Nurjanah S, Fathia S. Aktivitas Antimikroba Ekstrak Jahe Kering Beku Terhadap Bakteri Patogen. J Mutu Pangan. 2017; 4(1) :8–15.

Widiastuti D, Pramestuti N. Uji Antimikroba Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale) Terhadap Staphylococcus aureus. SEL J Penelit Kesehatan . 2018; 5(2): 43–9.

DEPKES RI. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1979.

Dewi AK. Isolasi, Identifikasi dan Uji Sensitivitas Staphylococcus aureus terhadap Amoxicillin dari Sampel Susu Kambing Peranakan Ettawa (PE) Penderita Mastitis Di Wilayah Girimulyo, Kulonprogo, Yogyakarta. J Sain Vet. 2013; 31(2):138–50.

Saputro MR, Windhu Wardhana Y, Wathoni N. Stabilitas Hidrogel dalam Penghantaran Obat. Maj Farmasetika. 2021; 6(5):421.

Kuncari ES, Iskandarsyah, Praptiwi. Evaluasi, Uji Stabilitas Fisik dan Sineresis Sediaan Gel yang Mengandung Minoksidil, Apigenin, dan Perasan Herba Seledri (Apium graveolens L.). Bul Penelit Kesehatan. 2014; 42(4):213–22.

Albab AIW. Pengaruh Variasi Konsentrasi Basis Kombinasi Vaselin Album dan Cera Alba Terhadap Sifat Fisik dan Stabilitas Fisik Salep Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis). 2019.

Rahmadani S, Siti Sa’diah, Sri Wardatun. Optimasi Ekstraksi Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe) Dengan Metode Maserasi. J Online Mhs. 2018; 1(2) :1–8.

Saryanti D, Setiawan I, Safitri RA. Optimasi Formula Sediaan Krim M/A dari Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata L.). J Ris Kefarmasian Indonesia. 2019; 1(3):225–37.

Naya NAL, Mardiyanti S. Uji Stabilitas Krim Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum americanum L.) dan Uji Antibakteri Terhadap Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat. PharmaCine. 2021; 02(September):51–68.

Wikantyasning ER, Astuti KF, Nurhakimah UF, Sula RD. Optimization and in vitro evaluation of creams formulation containing spirulina (Arthrospira platensis) extract and zinc oxide nanoparticles. Int J Appl Pharm. 2021;13(special issue 1):34–7.

Luthfiyana N, Nurjanah N, Nurilmala M, Anwar E, Hidayat T. Ratio of Seaweed Porridge Eucheuma cottonii and Sargassum sp. as a Sunscreen Cream Formula. J Pengolah Has Perikan Indonesia. 2016;19(3):183.

Wardani D, Nurul N, Sujana D, Nugraha YR, Nurseha R, Studi P, et al. Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Reundeu ( Staurogyne elongata (Blume) O.Kuntze) Dengan Variasi Konsentrasi Parafin Cair dan Setil Alkohol. Pharma Xplore. 2021; 6(2):36–46.

Widodo S. Teknologi Sol Gel pada Pembuatan Nano Kristalin Metal Oksida untuk Aplikasi Sensor Gas. Seminar Rekayasa Kim dan Proses 2010. 2010;E201–8.

Information
PDF
1440 times PDF : 5451 times